Petits gâteaux au beurre d’érable

Temps de cuisson : 20-23 minutes
Portions : ?
Petits gâteaux au beurre d’érable

Ingrédients

Petits gâteaux

  • ½ tasse de beurre non salé, à la température de la pièce
  • ¼ tasse de sucre granulé Lantic
  • 1 tasse de sucre d’érable Lantic
  • 2 gros œufs
  • 1 tasse de farine tout usage
  • ¼ c à thé de sel
  • 1 c. à thé d’extrait de vanille pur

Glaçage

  • 1 tasse de beurre non salé, à la température de la pièce
  • 3 tasses de sucre à glacer Lantic
  • 1 c. à thé d’extrait de vanille pur
  • 2 à 3 c. à table de sirop d’érable

Garniture

  • ¼ tasse de flocons d’érable Lantic

Préparation

  • 1. Préchauffer le four à 170 °C (340 °F).
    2. Dans un grand bol, battre le beurre ramolli avec le sucre granulé, le sucre d’érable, les œufs et la vanille avec un batteur à main électrique, jusqu’à l’obtention d’une crème au beurre onctueuse.
    3. Dans un autre bol, tamiser la farine et le sel, puis ajouter aux ingrédients humides et bien mélanger.
    4. Avec une cuillère à crème glacée, répartir la pâte dans un moule à muffins et faire cuire de 20 à 23 minutes.
    5. Une fois que les petits gâteaux sont cuits, les laisser refroidir complètement avant de les recouvrir de glaçage.
    6. Pour faire le glaçage, mélanger le beurre ramolli avec le sucre à glacer, l’extrait de vanille et le sirop d’érable en utilisant un batteur à main électrique et battre jusqu’à l’obtention d’une texture crémeuse.
    7. Mettre la crème au beurre d’érable dans une poche à décorer et garnir les petits gâteaux de glaçage.
    8. Décorer de flocons d’érable et déguster!

Désirez-vous des recettes et contenus exclusifs?

Une erreur s’est produite. Veuillez recommencer.

Merci pour votre inscription

Vous êtes déjà inscrit.

Suivez-nous

La disponibilité des produits peut varier
selon le détaillant en ligne